jeudi 30 juin 2011

Etude

Une étude sur l'alimentation (vu par France Info) dont la conclusion m'a fait sauter au plafond. Je cite.
Mais pour une douzaine de substances ou familles de substances, le risque de dépassement des valeurs toxicologiques de référence "ne peut être exclu".
"L’étude fait ressortir certains risques à long terme pour les adolescents quand leur alimentation est focalisée de façon trop excessive sur des produits à base de céréales (dont les pâtes), de frites et de chips", souligne le directeur de l’Anses, Marc Mortureux.
Conclusion de cette étude : il faut diversifier son alimentation pour éviter les risques.
Traduction :

On vous empoisonne, nous le savons, mais pour qu'on arrive à éviter de vous empoisonner trop merci de faire l'effort de diversifier votre alimentation, ça nous dispensera d'éliminer la toxicité de notre production.

C'est bien ça ?

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